The Queen of Taste Cortina d'Ampezzo

11 - 12 settembre 2021

Cortina, Regina non solo delle Dolomiti ma anche di gusto! 11-12 settembre 2021, The Queen Of Taste: due giornate dedicate alla cucina gourmet e ai prodotti enogastronomici del territorio.

Ormai giunto alla sua quinta edizione, The Queen of Taste è l’appuntamento dedicato al mondo food, principe della stagione estiva di Cortina d’Ampezzo. Un vero e proprio festival, organizzato dall’Associazione Cortina For Us, con l’obiettivo di promuovere la tradizione culinaria ampezzana, rivisitandola in chiave gourmet grazie alla partecipazione dei migliori Chef locali e non solo.

Streat Chef

Anche quest’anno non mancherà il tanto amato StrEat Chef, combinazione
dei concetti “street” e “eat”, in grado di fondere il tema, sempre di tendenza,
dello street food, ma con la classe l’eleganza tipica della Regina delle
Dolomiti. L’appuntamento è per sabato 11 settembre, ore 17.00, presso la
conchiglia in piazza Angelo Dibona. Qui i partecipanti alla manifestazione
riceveranno i braccialetti identificativi e verranno divisi in gruppi.
Navette esclusive condurranno gli ospiti in un vero e proprio viaggio di sapori le
cui prestigiose tappe saranno: Baita Fraina, Villa Oretta, Lago Scin, Al Camin e Pasticceria Alverà.
Le navette, dei bus da 25/30 posti forniti da Cortina Express, faranno sì che
tutti gli ospiti girino le quattro location a rotazione, per poi farli arrivare insieme
al dessert presso la pasticceria Alverà. Sabato a cena, alcune navette
dedicate accompagneranno i partecipanti allo StrEat Chef lungo un tour
enogastronomico, tra alcuni dei migliori ristoranti di Cortina d’Ampezzo.
Ad ogni tappa, 3 chef accoglieranno gli ospiti, facendogli assaporare le
prelibatezze gourmet da loro realizzate.
Sarà un’occasione imperdibile per degustare menù legati al territorio, in
maniera “itinerante”. Non mancherà il giusto abbinamento con un buon calice
di vino.

Queen of Taste - Cortina 12 13 settembre 2020

Streat Lunch

Come da tradizione, verrà allestita in Corso Italia una grande tavolata imperiale per un pranzo esclusivo, a posti limitati. Il menù, prevede la degustazione di portate ricercate, ideate da più Chef, tutti ospiti stellati di fama internazionale, che si daranno il cambio ai fornelli, coordinati dallo chef team Cortina. Insomma, un pranzo servito, un evento unico nel suo genere, che saprà certamente rispettare le regole “base” del distanziamento sociale.