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Sabato 12 settembre, a cena, alcune navette dedicate accompagneranno i partecipanti allo StrEat Chef lungo un tour enogastronomico, tra alcuni dei migliori ristoranti di Cortina d’Ampezzo.
Ad ogni tappa, gli chef accoglieranno gli ospiti, facendogli assaporare le prelibatezze gourmet da loro realizzate.
Sarà un’occasione imperdibile per degustare menù legati al territorio, in maniera “itinerante”. Non mancherà il giusto abbinamento con un buon calice di vino.

Il pubblico potrà acquistare «carnet di degustazione» al costo di € 80,00 per assaggiare tutti i piatti e partecipare così al tour.

L’orario di ritrovo è previsto per le ore 17.30.

L’attività è solo su prenotazione.


Tappe del TOUR ENOGASTRONOMICO

StrEat Chef

La location di ritrovo è prevista davanti alla Pasticceria Alverà. Presso un desk dedicato e previa iscrizione online, si potrà ritirare il proprio braccialetto identificativo per partecipare allo StrEat Chef.

A tutti i partecipanti verrà offerto un calice di vino di benvenuto, per poi procedere con lo spostamento verso la prima tappa del tour, con navette dedicate.

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I RISTORANTI

Ristorante Villa Oretta

Baita Fraina

Ristorante Baita Fraina

Ristorante Lago Scin


Presso il Ristorante Villa Oretta ci saranno:

Luigi Anzanello

LUIGI ANZANELLO

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Ristorante Villa Oretta

Fabio Pompanin

FABIO POMPANIN

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Ristorante al Camin

Roberto Piccolin

ROBERTO PICCOLIN

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Ristorante Ariston

Renzo Dal Farra

RENZO DAL FARRA *

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Ristorante Locanda San Lorenzo


Presso il Ristorante Baita Fraina ci saranno:

LUCA MENARDI

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Ristorante Baita Fraina

Luigi DaRiz

GIGI DARIZ

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Ristorante da Aurelio

CHRIS OBERHAMMER *

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Ristorante Tilia

Marco Pinelli

MARCO PINELLI

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Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa


Presso il Ristorante Lago Scin ci saranno:

Carlo Festini

CARLO FESTINI

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Ristorante Lago Scin

Graziano Prest

GRAZIANO PREST *

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Ristorante Tivoli

Nicola Bellodis

NICOLA BELLODIS

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Ristorante Rio Gere

Alessandro Breda

ALESSANDRO BREDA *

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Ristorante Gellius

* Stella Michelin

Al termine delle tre tappe presso i ristoranti selezionati, dopo aver assaporato tutte le prelibatezze realizzate dagli chef, i partecipanti verranno riportati con le navette presso la Pasticceria Alverà. Ad attenderli, una degustazione di dolci preparata da due Maestri Pasticceri, accompagnati da un cocktail realizzato da  La Cave Cortina.

Pasticceria Alverà

Pasticceria Alverà


Presso la Pasticceria Alverà ci saranno:

Massimo Alverà

MASSIMO ALVERA'

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Pasticceria Alverà

MICHEL OBERHAMMER

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La Cave Cortina

Stefano Zizzola

STEFANO ZIZZOLA

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Pasticceria Zizzola