QOT20 Ecco la ricetta di “Baccalà mantecato, crema di piselli al sentore di pino, crumble di polenta popcorn e zafferano”. Un piatto innovativo quello che lo Chef Marco Pinelli del Ristorante del Cristallo, A Luxury Collection Resort & Spa ha fatto assaggiare agli ospiti dello StrEat Lunch del The Queen of Taste 2020. Scopri la ricetta!

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