The Queen of Taste 2020 – Michel Oberhammer, patron di La Cave Cortina
Michel Oberhammer, patron di La Cave Cortina, ha creato due cocktail con gin e vodka delle Dolomiti per gli ospiti dello StrEat Chef del The
Gennaio 27, 2021
Le Nostre News
The Queen of Taste 2020 – Maestro Pasticcere Stefano Zizzola, Pasticceria Zizzola
Ecco la ricetta di “Sol Levante: cheese cake, yuzu, zenzero, té matcha”. Un dolce dalle note orientali quello che il Maestro Pasticcere Stefano Zizzola della
Gennaio 20, 2021
The Queen of Taste 2020 – Chef Nicola Bellodis, Ristorante Rio Gere
Lo Chef Nicola Bellodis del Ristorante Rio Gere ha proposto un piatto legato alla tradizione agli ospiti dello StrEat Lunch al The Queen of Taste
Gennaio 13, 2021
The Queen of Taste 2020 – Chef Marco Pinelli del Ristorante, Cristallo, A Luxury Collection Resort & Spa
QOT20 Ecco la ricetta di “Baccalà mantecato, crema di piselli al sentore di pino, crumble di polenta popcorn e zafferano”. Un piatto innovativo quello che
Gennaio 7, 2021
The Queen of Taste 2020 – Chef Graziano Prest, Ristorante Tivoli
QOT20 Lo Chef Graziano Prest del Ristorante Tivoli ha presentato un piatto intrigante agli ospiti dello StrEat Lunch al The Queen of Taste 2020. Ecco
Dicembre 16, 2020
The Queen of Taste 2020 – Massimo Alverà, Pasticceria Alverà
Ecco la ricetta di “Tropical Forest: cioccolato al latte, lampone, violetta, mandorla e cocco”. Un dolce scenografico dedicato a Cortina d’Ampezzo quello che il Maestro
Dicembre 9, 2020
The Queen of Taste 2020 – Renzo Dal Farra, Locanda San Lorenzo
Lo Chef Renzo Dal Farra della Locanda San Lorenzo (Puos D’Alpago – BL) ha offerto un piatto che vuole ricordare il tradizionale “polenta e capriolo”.
Dicembre 9, 2020
The Queen of Taste 2020 – Luigino Anzanello, Ristorante Villa Oretta
Ecco la ricetta di “Casunziei croccanti su fonduta di formaggio e cialda di Piave Lattebusche e semi di papavero”. Un piatto che unisce tradizione e
Dicembre 9, 2020
The Queen of Taste 2020 – Carlo Festini, Ristorante Lago Scin
Lo chef Carlo Festini del Ristorante Lago Scin ha fatto assaggiare, per lo StrEat Chef- QOT2020, tre tipologie di carne di cervo diverse, proposte in
Novembre 25, 2020
The Queen of Taste 2020 – Chris Oberhammer , Ristorante Tilia
Lo chef stellato Chris Oberhammer del Ristorante Tilia di Dobbiaco ha proposto per lo StrEat Chef- QOT2020 un piatto aromatico: Baccalà Rafols alla camomilla, fagioli
Novembre 25, 2020
