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The Queen Of Taste 2021
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Ormai giunto alla sua quinta edizione, il The Queen of Taste è l’appuntamento dedicato al mondo food, principe della stagione estiva di Cortina d’Ampezzo.
Un vero e proprio festival, organizzato dall’Associazione Cortina For Us, il cui scopo consiste nella promozione della tradizione culinaria ampezzana, rivisitata in chiave gourmet dai migliori Chef locali e non solo.
Anche quest’anno però non mancherà il tanto amato StrEat, combinazione dei concetti “street” e “eat”, in grado di fondere il tema, sempre di tendenza, dello street food, con la classe l’eleganza tipica della Regina delle Dolomiti.
11 e 12 settembre, due giornate dedicate alla cucina gourmet e ai prodotti enogastronomici del territorio, per un weekend tutto da gustare .

Streat Chef

Sabato, a pranzo e cena, alcune navette dedicate accompagneranno i partecipanti allo StrEat Chef lungo un tour enogastronomico, tra alcuni dei migliori ristoranti di Cortina d’Ampezzo. Ad ogni tappa, 3 chef accoglieranno gli ospiti, facendogli assaporare le prelibatezze gourmet da loro realizzate.

Sarà un’occasione imperdibile per degustare menù legati al territorio, in maniera “itinerante”. Non mancherà il giusto abbinamento con un buon calice di vino.

Streat Lunch

Domenica, come da tradizione, verrà allestita in Corso Italia una grande tavolata imperiale per un pranzo esclusivo a posti limitati.
Il menù prevede la degustazione di portate ricercate ideate dagli Chef partecipanti.
Un pranzo servito, un evento unico nel suo genere.
Tutti gli ospiti verranno fatti accomodare a distanza di sicurezza dagli altri commensali. Il pranzo avrà inizio alle ore 13.00 è sarà riservato a sole 80 persone.

Chef Team

FABIO POMPANIN

***
Ristorante al Camin
Cortina d'Ampezzo BL

LUGI DARIZ

***
Ristorante da Aurelio
Cortina d'Ampezzo BL

LUCA MENARDI

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Ristorante Baita Fraina
Cortina d'Ampezzo BL

CARLO FESTINI

***
Ristorante Lago Scin
Cortina d'Ampezzo BL

GRAZIANO PREST *

***
Ristorante Tivoli
Cortina d'Ampezzo BL

ALESSANDRA BOCUS

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Ristorante Villa Oretta
Cortina d'Ampezzo BL

ROBERTO PICCOLIN

***
Ristorante Ariston
Cortina d'Ampezzo BL

MASSIMO ALVERA'

***
Pasticceria Alverà
Cortina d'Ampezzo BL

MICHEL OBERHAMMER

***
La Cave
Cortina d'Ampezzo BL

NICOLA BELLODIS

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Ristorante Rio Gere
Cortina d'Ampezzo BL

Gli Ospiti

ANDREA IRSARA

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La Stua dla La – Gourmet Hotel Gran Ander
Badia (BZ)

Alessandro Bellingeri

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Osteria Acquarol
San Michele BZ

Claudio Melis

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In Viaggio – Claudio Melis Ristorante
Bolzano (BZ)

* Stella Michelin

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