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12 e 13 Settembre 2020
Ormai giunto alla sua quarta edizione, il The Queen of Taste è l’appuntamento dedicato al mondo food, principe della stagione estiva di Cortina d’Ampezzo.
Un vero e proprio festival, organizzato dall’Associazione Cortina For Us, il cui scopo consiste nella promozione della tradizione culinaria ampezzana, rivisitata in chiave gourmet dai migliori Chef locali e non solo.
Anche quest’anno però non mancherà il tanto amato StrEat, combinazione dei concetti “street” e “eat”, in grado di fondere il tema, sempre di tendenza, dello street food, con la classe l’eleganza tipica della Regina delle Dolomiti.
12 e 13 settembre, due giornate dedicate alla cucina gourmet e ai prodotti enogastronomici del territorio, per un weekend tutto da gustare .
La novità di questa edizione sarà il QOT 2.0: una web serie dove alcuni ospiti VIP cucineranno con i migliori chef di Cortina.
Domenica 13 settembre un pranzo a posti limitati su una grande tavolata imbandita, che animerà Corso Italia. Un pranzo servito con un menù appositamente studiato, per assaporare le prelibatezze proposte dagli chef partecipanti, in un evento unico nel suo genere.
Sabato 12 settembre, verso il tramonto, in occasione dell’enrosadira, nel cuore di Cortina d’Ampezzo, prenderà il via lo StrEAT Chef: i più famosi chef ampezzani e non solo porteranno per un giorno le cucine in strada, offrendo i loro piatti gourmet in versione street food. I visitatori potranno così degustare e scoprire i loro segreti in cucina, curiosando tra le postazioni installate lungo il Corso Italia.
Evento aperto al pubblico con acquisto di carnet di consumazini
Keep in Touch
Venerdì 11 settembre, per tutta la giornata, ci sarà lo StrEat KM 0: delle postazioni dislocate lungo Corso Italia proporranno prodotti con acquisto diretto dal produttore a filiera corta. Queste realtà sono note per il grande lavoro e per l’attenzione atti a valorizzazione il territorio che le ospita.
FABIO POMPANIN
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Ristorante al Camin
Cortina d'Ampezzo BL
LUGI DARIZ
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Ristorante da Aurelio
Cortina d'Ampezzo BL
LUCA MENARDI
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Ristorante Baita Fraina
Cortina d'Ampezzo BL
CARLO FESTINI
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Ristorante Lago Scin
Cortina d'Ampezzo BL
GRAZIANO PREST
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Ristorante Tivoli
Cortina d'Ampezzo BL
PIERO BOCUS
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Ristorante Villa Oretta
Cortina d'Ampezzo BL
ROBERTO PICCOLIN
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Ristorante Ariston
Cortina d'Ampezzo BL
MASSIMO ALVERA'
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Pasticceria Alverà
Cortina d'Ampezzo BL
MICHEL OBERHAMMER
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La Cave
Cortina d'Ampezzo BL
NICOLA BELLODIS
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Ristorante Rio Gere
Cortina d'Ampezzo BL
GLI CHEF OSPITI
CHRIS OBERHAMMER
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Ristorante Tilia
Dobbiaco BZ
RENZO DAL FARRA
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Ristorante Locanda San Lorenzo
Puos d'Alpago BL
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